الطلب الجديد يحفز التغيير النوعي لصناعة أجهزة المطبخ المنزلية

بالنسبة لصناعة الأجهزة المنزلية للمطبخ ، كان من المفترض أن يكون عام 2022 "عام إعادة الاتصال" ، ولكن نظرًا لتأثير البيئة الخارجية ، فإن قوة رد الاتصال لاتجاه حجم السوق ليست مرضية. وفقًا للتقرير السنوي لأجهزة المطبخ الصغيرة على Ovi Cloud ، في عام 2022 ، كانت مبيعات التجزئة لأجهزة المطبخ الصغيرة (طباخات الأرز ، أفران الحث ، طناجر الضغط الكهربائية ، آلات حليب الصويا ، قواطع الجدران ، الخلاطات ، العصارات ، الغلايات الكهربائية ، المقالي ، أواني الرعاية الصحية ، وأجهزة الطهي بالبخار الكهربائية ، والأفران المكتبية ذات الوظيفة الواحدة ، والمقلاة الهوائية) بلغ إجماليها 52.3 مليار يوان في 13 فئة ، بانخفاض 6.7٪ على أساس سنوي ؛ بلغ حجم تجارة التجزئة 22.049 مليون وحدة ، بانخفاض 12.7٪ على أساس سنوي. من بينها ، بلغت مبيعات التجزئة عبر الإنترنت 38.6 مليار يوان ، بانخفاض 2.9٪ على أساس سنوي ؛ بلغت مبيعات التجزئة في السوق غير المتصلة بالإنترنت 13.43 مليار يوان ، بانخفاض 16.0٪ على أساس سنوي. بالإضافة إلى ذلك ، بلغت مبيعات قناة Tiktok 5.74 مليار يوان ، وهو ما يمثل 17.6٪ عبر الإنترنت.

ارتفع متوسط ​​سعر التجزئة بشكل ملحوظ

من منظور مبيعات التجزئة ، يستمر السوق في إظهار اتجاه تنازلي ، ولكن بالنسبة لصناعة أدوات المطبخ الصغيرة ، والتي تم تصنيفها على أنها سعر وحدة منخفض وعتبة منخفضة في الماضي ، حدثت تغييرات نوعية. يوضح التقرير السنوي أنه من جانب الطلب ، تغير المستهلكون من 0 إلى 1 في الماضي إلى 1 إلى 2 في الطلب ، كما أن رغبة المستهلكين في دفع علاوة معقولة للسلع عالية الجودة تتزايد بهدوء. من جانب العلامة التجارية ، في ظل خلفية بيئة الاستهلاك المنخفضة بشكل عام ، من الضروري للعلامة التجارية دفع تكرار تجديد الحافز الجديد من جانب العرض. مدفوعة بالاتجاهين ، لا تزال أدوات المطبخ تشهد العديد من التغييرات النوعية هذا العام.

وفقًا لإحصائيات قناة Ovi Cloud ، سيكون متوسط ​​سعر التجزئة عبر الإنترنت لأجهزة المطبخ الصغيرة في عام 2022 هو 201 يوان ، بزيادة 9.7٪ على أساس سنوي ، ومتوسط ​​سعر التجزئة غير المتصل بالإنترنت سيكون 465 يوانًا ، بزيادة 4.5٪ على أساس سنوي.

في عام 2022 ، كانت أكثر المنتجات شيوعًا في سوق الأجهزة المنزلية للمطبخ هي المنتجات متعددة الوظائف ذات الإمكانيات العملية القوية ، والتي يسهل تخزينها وتوفير المساحة ، مثل أجهزة البخار الكهربائية متعددة الوظائف ، والقلايات الهوائية ، وما إلى ذلك وفقًا لبيانات Ovi سحابة ، ستكون مبيعات التجزئة للمقلاة الهوائية في عام 2022 6.04 مليار يوان ، بزيادة 46.9٪ على أساس سنوي ؛ بلغت مبيعات التجزئة للأجهزة البخارية الكهربائية 1.16 مليار يوان ، بزيادة 54.3٪ على أساس سنوي. كل من هذه المنتجات هي منتجات متعددة الوظائف.

تكامل المنتج والوظائف المتعددة

تُظهر البيانات أن مبيعات التجزئة عبر الإنترنت لمنصة Tiktok ستشكل 17.6٪ في عام 2022. ومن منظور الأشهر المتتالية ، ستزيد حصة السوق قليلاً. سواء كانت قناة Tiktok أو قنوات ناشئة أخرى ، تتم المبيعات من خلال مقاطع الفيديو القصيرة والبذر المباشر وزراعة العشب ، مما يساعد بشكل كبير على استخدام أدوات المطبخ الصغيرة في الطلب الثانوي. يتناقص عدد العملاء في المتاجر غير المتصلة بالإنترنت بشكل تدريجي ، كما تتناقص فرصة استخدام وظائف المنتجات الناشئة لنقلها إلى المستهلكين. يمكن أن يؤدي ظهور القنوات الناشئة إلى حل مشكلة الألم هذه بشكل أفضل.

مع انخفاض تكاليف الإسكان ، يفضل الناس تدريجياً المنازل ذات المساحة الصغيرة ومعدل الاستخدام المرتفع ، لذلك أصبحت الأجهزة المنزلية الصغيرة متعددة الوظائف ذات الحجم الصغير مطلبًا مهمًا للمستهلكين. تصميم المنازل الصينية التقليدية يدعو إلى "غرفة معيشة كبيرة ومطبخ صغير". أصبحت مساحة المطبخ الصغيرة عائقًا أمام الزيادة المستمرة في عدد الأجهزة المنزلية الصغيرة في المطبخ. من جانب المنتج ، يوجد في السوق وعاء متعدد الوظائف يجمع بين قدر بخاري كهربائي وشواية كهربائية ومقلاة هوائية ووعاء تسخين كهربائي وفرن بخار ومقلاة.

"التغيير الكمي ينتج تغيير نوعي". لقد مرت صناعة أجهزة المطبخ بهدوء بتغيير نوعي في سياق الاستهلاك المنخفض نسبيًا. من أجل تلبية الاحتياجات الجديدة للمستهلكين ، ستواجه العلامة التجارية المزيد والمزيد من الفرص والتحديات هذا العام.